Auszug aus unserer Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte.

Unsere Speisen werden stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich qualitativ hochwertige Zutaten.

Wir freuen uns, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen!

 


Vorspeisen


Für den kleinen Hunger

Gebackener Camembert6,60 €
Zwei gebackene Camembert, gefüllte Frucht mit Preiselbeeren, Toast und Butter

Garnelenspieße12,80 €
Zwei Garnelenspieße an Salaten der Saison, Knobi-Dip und Röstbrot


Suppen

Französische Zwiebelsuppe4,30 €
Zwiebelsuppe mit Brotwürfel und Käse überbacken

Büsumer Krabbensuppe5,30 €
Krabbensuppe mit Krabbenfleisch und Sahnehaube


Salate

Großer gemischter Salat8,10 €
Gemischter Salat mit gek. Schinkenstreifen und Käsestreifen dazu Toast

Großer gemischter Salat mit Putenbrust9,80 €
Gemischter Salat mit gebratenen warmen Putenbruststreifen dazu Toast


Hauptgerichte


Vom Rind

Rumpsteak "Goldener Hahn"17,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln

Roastbeef (wenn vorrätig)14,50 €
Roastbeef "kalt" mit Remouladensoße, Salatbeilage und Bratkartoffeln


Vom Schwein

Schweinenackensteaks11,50 €
Drei Nackensteaks (ca.260 g) in der Pfanne serviert mit Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter und Pommes Frites

Jägerschnitzel11,90 €
Schnitzel mit Champignons in Rahmsoße und deftigen Bratkartoffeln


Unsere Spezialität

Pfanne "Goldener Hahn"16,00 €
Putenbruststeak, Rumpsteak und Schweinemedaillon auf Bratkartoffeln mit Stangenbohnen und Holländischer Soße

Grillteller15,80 €
Kasselerkotelette, Schweinerückensteak und Rumpsteak mit Kräuterbutter, Grilltomate, Pommes Frites und Salatbeilage


Aus dem Fischernetz

Variationen vom Matjesfilet12,50 €
Matjesfilet gefüllt mit Preiselbeersahne, Hausfrauen Soße und Meerrettichsahne dazu Bratkartoffeln

Atlantik-Seezungenröllchen16,00 €
Seezungenröllchen pochiert in Krebsrahmsoße mit Nordseekrabben, Reistimbal und Salatbeilage


Vegetarische Gerichte

Gebackene Champignons9,50 €
Champignons mit Knoblauchbaguette, Salatbeilage und Knobi-Dip

Kartoffelgratin9,30 €
Kartoffelgratin mit Broccoliröschen und Käse überbacken


Desserts

Cup Danmark5,30 €
Cremiges Vanilleeis 3 Kugeln garniert mit Schlagsahne und Schokoladensoße

Gemischtes Eis4,40 €
3 Kugeln mit Schlagsahne




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .